Găini și păsări de curte

Compararea raselor de găini pentru ouă și carne, potrivite gospodăriei tale

O găină cu pene vărgate stă lângă un coș de nuiele cu ouă brune, în fața unui coteț de lemn.

Ghid practic

Compararea raselor de găini pentru ouă și carne, potrivite gospodăriei tale

Pe scurt: rasele de găini cu utilizare dublă au fost crescute în mod tradițional pentru ouă și carne, fără a fi specializate pentru unul dintre aceste scopuri. Numele rasei nu prezice ce vei obține de la păsările tale. Stabilește mai întâi dacă vrei în principal găini pentru ouă sau dacă ai în vedere și o destinație pentru cocoși și păsările mai bătrâne. LICG explică diferența față de rasele specializate.

O găină cu pene vărgate stă lângă un coș de nuiele cu ouă brune, în fața unui coteț de lemn.
Cuprins
  1. Produse pentru acest ghid
  2. Ouă și carne: ce aștepți de la aceeași rasă?
  3. Ce rase se potrivesc dacă urmărești atât ouă, cât și carne?
  4. Cum evaluezi spațiul, componența grupului și producția de ouă
  5. Originea și tipul rasei: ce spun descrierile rasei despre fiecare găină?
  6. De la tabelul de decizie la profilul potrivit al rasei

Util pentru acest ghid

Aceste produse sunt legate de subiectele din acest ghid. Verifică pentru fiecare produs cum se folosește și la ce să fii atent când îl alegi.

  • Ouăle sunt prioritare: întreabă despre istoricul producției de ouă al liniei de reproducție oferite.
  • Urmărești și obținerea cărnii: gândește dinainte ce păsări ai în vedere pentru acest scop și cum vrei să le crești.
  • Ai deja un coteț: verifică dacă este potrivit pentru păsările adulte oferite, fie de talie mare, fie pitice.

Ouă și carne: ce aștepți de la aceeași rasă?

Utilizarea dublă descrie un posibil scop pentru o rasă sau un grup, nu o promisiune pentru fiecare pasăre. Un cocoș nu face ouă. Poți alege și să crești numai găini, dacă ouăle sunt singurul tău obiectiv practic. Notează ce păsări vrei să crești și ce se va întâmpla cu cocoșii și găinile mai bătrâne. Astfel poți pune întrebări mai precise decât doar: „Este aceasta o găină pentru ouă și carne?”

În plus, încadrarea istorică a unei rase spune puțin despre selecția păsărilor oferite în prezent. Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH) arată că rasele olandeze tradiționale cu utilizare dublă au pierdut fostul rol comercial și că selecția pentru ambele utilizări necesită atenție. Tratează afirmațiile despre producția de ouă sau conformația corporală ca întrebări pentru vânzător, nu ca rezultate garantate.

Ce rase se potrivesc dacă urmărești atât ouă, cât și carne?

SZH menționează, printre rasele olandeze tradiționale cu utilizare dublă, Barnevelder, Welsumer și Noord Hollands hoen. Descrierile acestor rase pun accentul pe aspecte diferite. Folosește tabelul pentru a alege rase de luat în considerare; nu este un clasament al celor mai bune rase pentru ouă sau carne.

Trei rase olandeze comparate cu obiectivele tale de creștere
Rasa și istoricul ei Accentul din descrierea rasei Interesantă dacă… Întrebare despre adăpostul tău
Barnevelder În trecut, o rasă crescută pentru ouă brune; există și o varietate pitică. Vrei să cercetezi o rasă tradițională în a cărei istorie ouăle au un rol clar. Sunt păsări de talie mare sau pitice și pot păsările adulte să ajungă la cuibar și la locul de odihnă?
Welsumer Asociația rasei descrie un accent istoric puternic pe ouăle brune. Și această rasă are o varietate pitică. Ouăle sunt obiectivul tău principal și vrei totodată să crești o rasă tradițională. Ce știe vânzătorul despre istoricul producției de ouă și conformația acestei linii de reproducție?
Noord Hollands hoen Dezvoltată cu accent pe carne și cu atenție la caracteristicile legate de producția de ouă; asociația rasei descrie și varietăți pitice. Vrei să iei în considerare un tip tradițional mai greu, pe lângă obiectivul de a obține ouă. Sunt căile de acces, cuibarul și stinghiile utilizabile de păsările adulte din varietatea oferită?

Tabelul combină încadrarea istorică făcută de SZH cu descrierile asociațiilor raselor respective. Pentru fiecare rasă, întreabă despre păsările oferite efectiv: exemplarele de talie mare și cele pitice nu sunt echivalente când evaluezi amenajarea adăpostului.

Cum evaluezi spațiul, componența grupului și producția de ouă

Găinile sunt păsări care trăiesc în grup. Potrivit LICG, un grup poate fi format numai din găini; așadar, nu ai nevoie de un cocoș pentru ouă. LICG descrie un adăpost de noapte cu țarc exterior, stinghii potrivite dimensiunii păsărilor și cuibare amplasate mai jos decât stinghiile. Ca reper, indică cel puțin un cuibar la trei găini.

  • Ține cont de talia la maturitate: pot toate păsările să treacă prin deschidere și să urce fără dificultate pe stinghie? Pentru găinile grele, LICG descrie stinghii amplasate mai jos.
  • Verifică traseul zilnic: pot păsările să ajungă la hrană și la apă curată și poți verifica ușor cuibarul și locul de odihnă?
  • Gândește componența grupului: vrei numai găini sau și un cocoș? Ai un loc separat disponibil dacă trebuie să ții la început păsările noi separat?

Planurile pentru spațiul exterior și mutarea păsărilor pot fi afectate de măsurile privind gripa aviară. De aceea, verifică informațiile actuale ale RVO înainte de a cumpăra sau muta păsări; nu presupune că păsările pot circula liber afară fără restricții.

Originea și tipul rasei: ce spun descrierile rasei despre fiecare găină?

Întreabă ce înțelege exact vânzătorul prin „utilizare dublă”. Este vorba despre o pasăre de rasă pură, de talie mare, o varietate pitică, o încrucișare sau despre utilizarea pe care vânzătorul o are în vedere pentru grup? Întreabă apoi despre părinți și despre caracteristicile urmărite prin selecție în această linie de reproducție: producția de ouă, conformația sau mai ales aspectul.

Cere detalii concrete pentru o afirmație precum „este o ouătoare bună”. La care găini și la ce perioadă se referă? Există evidențe sau este o impresie? Întreabă și dacă poți vedea păsări adulte din aceeași linie. Aceste răspunsuri te ajută să alegi, dar nu stabilesc caracteristicile unei anumite găini pe care o vei avea în viitor.

De la tabelul de decizie la profilul potrivit al rasei

Elimină mai întâi rasele pentru care talia păsărilor oferite sau obiectivele tale de creștere nu se potrivesc. Apoi accesează, prin numele raselor din tabel, informațiile oferite de asociațiile raselor. Compară aceste informații cu păsările oferite, cu părinții lor și cu propriul adăpost. Astfel alegi în funcție de rasă, de linia de reproducție și de posibilitățile practice.

Mai trebuie să compari dotări pentru coteț? În categoria găini și păsări de curte găsești, printre altele, hrănitori, adăpători și cuibare. Alege dimensiunile în funcție de păsările tale și de spațiul disponibil, nu doar după numele rasei.