Estimarea costurilor unei ferme de porci
Ghid practic
Estimarea costurilor unei ferme de porci
Cât costă o fermă de porci? Fără informații despre amplasament, organizarea fermei și acordurile de vânzare, o singură sumă nu este utilă. Distinge mai întâi între investiții, costuri recurente și momentele în care intră sau ies banii. Adună propriile oferte și condițiile contractuale. Pe baza acestor informații, un consultant agricol îți poate evalua planul. KVK explică aceste componente ale unui plan financiar.
Cuprins
- Amplasamentul, dimensiunea, obiectivul și vânzările fermei de porci
- Investițiile inițiale și costurile recurente ale fermei
- Sursa, data și unitatea de măsură pentru furaje, greutate și prețuri
- Costuri și venituri în diferite scenarii
- Consultanță locală privind regulile, prevenirea bolilor, vânzările și taxele
Amplasamentul, dimensiunea, obiectivul și vânzările fermei de porci
Notează unde vrei să desfășori activitatea, ce animale vrei să crești, câte animale estimezi că vei avea în medie și ce vei vinde. O fermă cu scroafe care vinde purcei necesită alte dotări și acorduri de vânzare decât una care cumpără purcei și livrează porci pentru carne. Precizează dacă vei folosi un adăpost existent, îl vei renova sau vei construi unul nou.
Întreabă un potențial cumpărător ce anume va prelua, care sunt baza de calcul a prețului și unitatea de greutate, cine plătește transportul și când se face plata. Nu trece o preluare estimată drept venit sigur în calculul tău cât timp condițiile nu sunt stabilite.
Investițiile inițiale și costurile recurente ale fermei
Fă o listă pentru început: terenul sau arenda, adăpostul sau renovarea, amenajările, alimentarea cu apă, depozitarea dejecțiilor, utilajele și, eventual, primele animale. Verifică și dacă ai nevoie de drepturi de creștere a porcilor pentru această organizare a fermei. Estimează costurile adăpostului numai după ce ai verificat cerințele aplicabile categoriilor de animale în cauză. RVO despre drepturile de creștere a porcilor; RVO despre adăpostirea și îngrijirea porcilor.
Notează separat cheltuielile recurente, precum furajele, cumpărarea animalelor, apa, energia, munca, asistența veterinară, întreținerea, asigurarea, transportul, gestionarea dejecțiilor și administrația. Adaugă cheltuielile de finanțare și costurile înlocuirilor viitoare. Prezentarea costurilor de la Agrimatie arată de ce este prea puțin să iei în calcul doar furajele și veniturile din vânzări.
Apoi, ține separat rezultatul financiar și banii disponibili. Cumpărarea unui adăpost, amortizarea acestuia și rambursarea unui împrumut nu sunt aceleași poziții. De aceea, pe lângă bugetul de venituri și cheltuieli, întocmește și o evidență lunară a încasărilor și plăților estimate. KVK face distincția între investiții, finanțare, exploatare și lichidități.
Sursa, data și unitatea de măsură pentru furaje, greutate și prețuri
Copiază acest tabel, folosind un document sau o foaie de calcul, și completează propriile date. Pentru fiecare valoare, notează sursa, data de referință, perioada și unitatea de măsură. Pentru sume, precizează și dacă includ sau nu TVA. O ofertă de furaje cu prețul pe sac poate fi comparată cu un consum estimat în kilograme numai după ce convertești ambele valori la aceeași unitate. Pentru venituri, folosește baza de calcul a greutății prevăzută în acordul cu cumpărătorul. KVK recomandă fundamentarea estimărilor financiare inclusiv prin oferte și acorduri.
| Categorie | Ce date aduni? | Valoarea proprie, unitatea și perioada | Sursa și data de referință | Posibilă situație nefavorabilă |
|---|---|---|---|---|
| Animale | Categoria de animale, efectivul mediu, achizițiile și livrările estimate | Completează cu datele tale | Completează cu datele tale | Mai puține animale livrate |
| Adăposturi | Terenul sau chiria, construcția, amenajarea, întreținerea și înlocuirea | Completează cu datele tale | Completează cu datele tale | Costuri de construcție mai mari sau întârzieri |
| Furaje | Cantitatea pentru fiecare categorie de animale, unitatea de facturare și prețul | Completează cu datele tale | Completează cu datele tale | Preț mai mare al furajelor |
| Apă și energie | Consumul, racordarea și baza de calcul a tarifului | Completează cu datele tale | Completează cu datele tale | Consum mai mare |
| Muncă | Orele de muncă proprii, orele plătite și înlocuirea personalului în caz de absență | Completează cu datele tale | Completează cu datele tale | Mai multe ore necesare |
| Sănătate | Asistența unui medic veterinar, prevenția și cheltuielile neprevăzute | Completează cu datele tale | Completează cu datele tale | Costuri suplimentare |
| Dejecții și transport | Depozitarea, gestionarea dejecțiilor, transportul și condițiile contractuale | Completează cu datele tale | Completează cu datele tale | Costuri mai mari de gestionare a dejecțiilor |
| Vânzări | Numărul de animale livrate, baza de calcul a prețului, baza de calcul a greutății și data plății | Completează cu datele tale | Completează cu datele tale | Preț mai mic sau plată mai târzie |
| Finanțare și alte cheltuieli | Contribuția proprie, dobânda, rambursarea împrumutului, asigurarea și administrația | Completează cu datele tale | Completează cu datele tale | Dobândă mai mare |
Cumperi furaje la sac și cunoști prețul, greutatea ambalajului și cantitatea zilnică? Atunci poți calcula separat aceste costuri cu instrumentul Farmora de calcul al costurilor cu furajele. Instrumentul nu stabilește o rație furajeră și nu întocmește un buget pentru ferma ta.
Costuri și venituri în diferite scenarii
Începe cu valorile pentru care ai o sursă. Apoi modifică pe rând câte o ipoteză și compară atât rezultatul estimat, cât și lunile în care trebuie să ai bani disponibili. Astfel poți vedea în continuare de unde provine fiecare diferență. KVK recomandă efectuarea mai multor calcule în situații de incertitudine.
- Furaje mai scumpe: păstrează cantitatea estimată și modifică doar prețul pe kilogram. Diferența de cost este cantitatea înmulțită cu diferența de preț.
- Venituri mai mici din vânzări: păstrează numărul de animale livrate și modifică prețul potrivit bazei de calcul a greutății din acordul de vânzare.
- Plată mai târzie: păstrează venitul neschimbat, dar mută încasarea la noua dată a plății. Vezi ce plăți trebuie făcute între timp.
- Mai puține animale livrate: ajustează numărul de animale pe care estimezi că le vei livra și stabilește care costuri se schimbă efectiv ca urmare.
Nu folosi un sold sectorial publicat drept profitul pe care te aștepți să îl obții. Wageningen arată că, în cazul porcilor, acest sold poate să nu includă, printre altele, munca, costurile de construcție și cheltuielile generale; gestionarea dejecțiilor este discutată separat. Citește explicațiile de la Wageningen.
Consultanță locală privind regulile, prevenirea bolilor, vânzările și taxele
Înainte de a investi, solicită verificarea posibilităților pentru amplasamentul și dimensiunea fermei tale. În Țările de Jos, un amplasament unde sunt ținuți porci are nevoie de un UBN. Trebuie să verifici dacă ai nevoie de drepturi de creștere a porcilor și, dacă da, în ce număr, pentru situația ta. La înființarea unei ferme pe un amplasament nou sau la extindere contează și planul de amenajare a teritoriului, precum și condițiile locale. RVO despre UBN, RVO despre drepturile de creștere a porcilor și Informatiepunt Leefomgeving despre amplasamente oferă un punct de plecare.
Discută cu un medic veterinar despre asistența și măsurile de prevenție potrivite pentru ferma ta. Verifică împreună cu un consultant agricol costurile de gestionare a dejecțiilor, înregistrarea, transportul și condițiile cumpărătorului. În Țările de Jos, pentru intrarea și ieșirea porcilor din fermă se aplică reguli de notificare și există un registru al fermei; include îndeplinirea acestor obligații în planificare. RVO explică înregistrarea porcilor.
În cele din urmă, cere unui contabil sau consultant fiscal să verifice cum trebuie reflectate TVA, investițiile și forma juridică în bugetele tale. Administrația fiscală din Țările de Jos evaluează separat statutul de întreprinzător pentru impozitul pe venit și pentru TVA. Citește explicațiile administrației fiscale din Țările de Jos.
